Поремећаји исхране: од танкоће до побожности

Видјевши себе на Божју слику

Ти си оно што једеш - или не

Стара пословица која означава добру прехрану као добро здравље окренута је главом неумереном преокупацијом храном и дијетом и опсесивношћу како изгледамо.

Контрола тежине постала је присила. Гојазност је постала национална надлога. И покојни доктор Роберт Аткинс, који је формулисао сада већ веома популарну истоимену дијету, наш јунак.

Цантор Схарона Феллер и терапеуткиња Цинди Веисер разговарају о заједници на завршној сесији овогодишњег програма "Напредно тело и душа" у Темпле Цхаи.
Фото Вицки Цабот

"Бити мршав какав можеш бити (често се дефинише као) бити најбоље што можеш бити", примећује локална терапеуткиња Цинди Веисер. "(Али) ова цела ствар о савршеном телу, друштвено је изграђена", каже она.

И подмукао. Многи од нас не схватају како се слажемо са друштвеним илузијама о ономе што је лепо - или не.

Живећи у култури у којој је танкост уздигнута до готово богобојазности, постоји покрет који ће се одупријети тим сјајним сликама. Укопавање у јеврејским текстовима може вам открити лепоту у себи.

Веисер је један од четири помагача у трогодишњем програму за тело и душу који нуди Деутсцх Фамили Схалом Центер у Темпле Цхаи-у. Серија радионица за жене и девојке базира се на јеврејским вредностима ради промицања самопоштовања и позитивног идентитета.

"Покушавамо да ставимо (слику тела) у праву перспективу", каже директорка центра Схарона Силверман.

Силверман је први пут сазнао за Национални институт за тело и душу са седиштем у Атланти. Позвала је оснивача Донние Винокур у Пхоеник да помогне у покретању пилот програма овде. Винокур је у телефонском разговору из свог дома у Џорџији објаснио да су тело и душа израсли из њеног сопственог искуства. Бивша глумица и филмаш документарних филмова, признаје да се превише брине за изглед. Разговор са пријатељем довео је до решења да се нешто предузме у вези с тим.

"Овде смо се приближавали средњим годинама и још увек се бавимо овим стварима", каже Винокур, који данас има 48 година. "Уморни смо од тога. Желели смо да се духовно загледамо у себе и да се ослободимо пртљага. "

Винокур, чији је супруг Харвеи, духовни вођа Темпле Кехиллат Цхаим из Росвелл-а, Га, почео је развијати програм радећи са клером, социјалним радницима и просвјетним радницима. Цртала је програм Жене одважности из Јеврејског женског архива у Бостону и ангажовала је Савез за Реформски рабински стажиста из јудаизма из Одељења за бриге о јеврејским породицама УРЈ-а да прочисти јудовски садржај.

Винокур, који је дипломирао психологију и снимио документарне филмове о здрављу и деци у Атланти, пре него што се оженио са седам година Пре неколико година каже да је желела да помогне учесницима да се погледају унутра, преко огледала, цртајући унутрашње јеврејске представе посебност.

Свака сесија укључује Тора студију која ће помоћи да се жене науче да цене себе као божанске творевине.

"Желимо да научимо како вољети себе на слику Божју - а не на слици Мадисон Авенуе", каже она.

Играјући по Винокуровом моделу, Силверман је развио три модула тела и душе, један за жене и два други за девојчице различитих старосних група. Она, Веисер, професионални саветник Санди Левис и Темпле Цхаи Цантор Схарона Феллер олакшавају седнице.

Женска група управо је завршила трећу годину програмирања.

Јуди Бернстеин, трогодишња учесница, каже да се још од тинејџерке борила са проблемима тежине, а мајка јој је предложила да се придружи Веигхт Ватцхерс-у.

Сада навршавајући 46 година, Бернстеин каже да је стекла и изгубила тих 40 килограма у последњих 30 година.

Она заслужује програм што јој помаже да задржи своју тежину омогућавајући јој да прихвати више себе.

Научила је да цени њене атрибуте и да се фокусира на своје унутрашње ја. "Гледам шта једем, вежбам и угодна сам себи", каже она.

Средња школа Јацкие Схапиро, која је пре две године завршила течај тинејџера, а потом је прошле године менторисала млађе девојке у програму, каже да јој је то помогло да "упозна себе... и правите прави избор. "

Схапиро напомиње да њене девојке непрестано причају о тежини. Најмање половина дијета - а већина је у нормалном распону тежине, каже она.

Циљ, каже Винокур, је „да се осећате пријатно у својој кожи“.

Позитивна слика о себи је пресудна за развијање здравих ставова и понашања према прехрани, кажу терапеути. У неким случајевима, лоша слика о себи може довести до онога што Винокур назива "нередовитим једењем", претераном заокупљеношћу храном. У другима то може довести до забрињавајућих психолошких и емоционалних проблема и понашања опасних по здравље.

---

Елеанор Гросс, сертификована специјалистица за поремећаје исхране у приватној пракси овде, разликује оно што она изразе "врта опседнути" и оне који се баве деструктивним понашањем које се свакодневно мешају функционишући.

Многе жене су преокупиране изгледом и прихваћеношћу, каже Гросс, која се одлучила за специјализацију за поремећаје исхране након што се опоравила пре више од 30 година. Али они који се баве прекомерним понашањем, било превртањем или гладовањем, често се баве питањима контроле и лажним сликама савршенства.

Једење онога што желите - или не јести оно што желите - је основно средство за вршење контроле. Храни се и перфекционистичким менталитетом који мучи многе жене.

"Нарочито у јеврејској заједници", примећује Винокур, "постоји склоност ка савршенству и постигнућима."

Она напомиње да статистика показује да 70 посто жена нормалне тежине жели бити мршавије.

"То је никад недовољан менталитет", каже она. "Није довољно добар, није довољно паметан, није довољно леп." Није довољно танка.

Гросс, који је помагао групама за подршку у Јеврејском заједници Валлеи оф Сун и Центру за обнову фрањеваца и тренутно започиње један у Новом Шулу, каже да су повећане могућности за жене професионално само додале тему притисцима.

"Морају бити успешни на радном месту, али и даље морају да буду жене", каже она. А бити жена је код за привлачност - и мршава.

Групе подршке попут оне у Темпле Цхаи помажу женама да развију унутрашњу снагу поновним потврђивањем позитивних аспеката свог живота.

"Усредсређени смо на то ко смо - са каквим се личним изазовима сусрећемо и како се јудаизам носи са њима", каже Левис.

Проблеми дубоко седећи могу одражавати нерешена породична питања која треба решавати у интензивној терапији или у основним условима као што су депресија, анксиозност или опсесивни / компулзивни поремећај који могу одговорити на фармаколошке интервенције, рецимо ментално здравље професионалци.

"Булимија, анорексија, оне су тешке", каже Веисер, наглашавајући да су услови смањени у свим животним добима и животним слојевима. "То је зависност, тежак пут."

Царолине, дугогодишња пацијентица од Гросса, која је тражила да се њено презиме не користи, већину свог живота борила се са поремећајем исхране.

"Питања се мењају како одрастате", каже она. "Постоје нове ствари које треба проћи, тако да вероватно никада нисте завршили."

Посебно критично, кажу они на терену, је уверавање да више младих девојака и жена никада не започну.

Више и боље, здравствено образовање је од суштинске важности. Гледање шта наша деца једу и како, и повећана свест о сигналима опасности је од пресудног значаја. Комуницирање здравих порука - и самоцензурисање оних који прекомерно наглашавају тежину и изглед - је неопходно. Дјеловати као позитивни узори, такође је критично модерирање властитог одговора на друштвене притиске да будемо мршави, млади и привлачни. Потребно је развити више програма у нашим школама и заједницама како би се суочили са све већим проблемом.

Седам милиона девојчица пати од поремећаја исхране у Америци (и више од милион мушкараца и дечака), извештава Винокур. Осмогодишње девојчице ускраћују себи рођенданску торту из страха да се неће удебљати. А мајке питају могу ли ставити бебе на Аткинсову дијету.

"Морамо се више фокусирати на суштину особе", каже Гросс. "Лепа особа је прелепо људско биће. Лепота је изнутра. "

следећи:Поремећаји исхране: Како булимија утиче на плодност
~ библиотека поремећаја храњења
~ сви чланци о поремећајима исхране