Дијета за елиминацију АДХД-а: Препознавање осјетљивости на храну

Шта је елиминациона дијета?

Ин ан елиминациона дијета, појединац уклања једну или више намирница из своје прехране у одређеном временском периоду како би идентификовао осјетљивост на храну која може утицати на симптоме АДХД-а. Сматра се да одређена храна - попут пшенице, млечних производа, орашастих плодова, соје или вештачких боја за храну - код неких људи изазива нежељене реакције, изазивајући периоде непажње, хиперактивности или нервозних емоција. То се назива осетљивост на храну, која се разликује од алергије на храну; алергија се може открити кожним или крвним тестом, док осетљивост на храну не може. Најбољи начин за препознавање осјетљивости на храну је, кажу стручњаци, кроз елиминациону дијету.

Како дјелује елиминациона дијета?

Дијете за елиминацију захтевају строгу дисциплину, а могу се радити самостално или уз помоћ професионалаца. Постоје три главне врсте елиминационих дијета:

1. Дијета „олигоантигена“ или „мало хране“: Ова дијета се најчешће користи у истраживачким студијама, јер се састоји од врло малог броја намирница и тешко је појединцима да је самостално одржавају. Већина хране се елиминише, осим оне за коју најмање вјероватно може да створи било какве проблеме: пиринач, месо, поврће, крушке и вода. Да би се избегли недостаци у исхрани, пацијенти би требали пробати ову дијету само уз помоћ професионалаца.
   instagram viewer
2. Дијета за уклањање вишеструке хране: Ова дијета уклања храну која најчешће изазива реакцију. Већина верзија елиминише млечне производе, пшеницу, кукуруз, соју, јаја, орахе, цитрусе и вештачке боје и ароме.
3. Дијета за уклањање једне хране: Ова дијета уклања само једну или двије намирнице истовремено.

Дијета за елиминацију је у теорији једноставна. Започните уклањањем потенцијалне намирнице или хране из исхране вашег детета током три недеље. Након три недеље, полако додајте храну у исхрану и забележите да ли примећујете промену у понашању. Ако је ваше дете мирно када се, на пример, уклоне јаја из исхране, али постане хиперактивно након што их поново унесете, можда ће имати осетљивост на храну.

Пошто дијету за елиминацију може бити тешко одржавати - посебно током бурних периода вашег живота, као на почетку школске године - можда ћете морати да поновите поступак неколико пута да бисте видели резултате или дошли до закључка о одређеној храни. И имајте на уму да није свака промена понашања повезана са храном: можда ћете се осећати нефокусирано због недостатка сна претходне ноћи - не због тога што сте појели глутен. Доследност и стрпљење су кључ за постизање резултата избацивања дијета.

За кога је елиминациона дијета?

Свако може пробати дијету за елиминацију. Нема извештаја о штетним нуспојавама повезаним са елиминационим дијетама. Међутим, сви који су забринути због исхране, требало би да се посаветују са својим лекаром пре него што су почели да уклањају дијету.

Колико кошта елиминациона дијета?

Трошкови дијета за елиминацију варирају у зависности од намирница које елиминишете и коју храну умјесто тога купујете.

Које су студије урађене на дијетама за елиминацију?

Студија из 2011. године, објављена у Тхе Ланцет, открили су да су деца са АДХД-ом која су стављена на строгу дијету сличну дијети за елиминацију олигоантигена видела 64 проценат побољшања њихових симптома АДХД-а након пет недеља, док деца која су јела нормалну "здраву" дијету нису приметила промена. Међутим, неки стручњаци критикују ово истраживање као недовољно заслепљено. Остале двоструко слепе студије - укључујући једна објављена 1997, али са већином објављених крајем 70-их и почетком 80-их - закључило је да је чак 30 процената деце са АДХД позитивно одговорило на елиминациону дијету. Нажалост, новија истраживања на ову тему су ретка.

Где могу да научим више о елиминационим дијетама?

Санди Невмарк, М. Д., написала је детаљни чланак о елиминацијским дијетама под називом „Испитивање осетљивости на храну.“ Такође можете сазнати више о алергијама на храну и осетљивости на ввв.фоодаллерги.орг. Посетите регистрованог дијететичара који ће вам помоћи да примените елиминациону дијету ввв.еатригхт.орг/финд-ан-екперт.

Извори:

https://www.additudemag.com/adhd/article/9807.html
https://www.additudemag.com/slideshow/180/slide-1.html
http://thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(10)62227-1/abstract
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2909977
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/353681
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9257090