План исхране АДХД: Здрава храна и додаци деци и одраслима

Медицински прегледан од стране АДДитуде АДХД Медицински преглед

Шта је АДХД дијета?

Здравље, храна и исхрана могу значајно да утичу на живот деце и одраслих којима је дијагностициран АДХД.

Прехрамбене интервенције користио сам за стотине пацијената са АДХД у протекле 24 године. У многим случајевима промене исхране не само да су побољшале симптоме хиперактивности, концентрације и импулсивности, већ су их и смириле.

Многи одрасли и родитељи деце са АДХД-ом желе да пробају храну и суплементе као део АДХД исхране како би се помогло у управљању симптомима, али они често не знају одакле започети. У наставку научите како да пронађете здраву храну за децу и одрасле - храну која треба додати дневним оброцима породице и ствари које ћете елиминисати - како бисте донели значајно олакшање симптома.

АДХД дијета Правило 1: Стоп заустављању шећера у крви

Храна богата протеинима - свињска говедина, свињетина, живина, риба, јаја, пасуљ, ораси, соја и немасни млечни производи - може имати благотворно дејство на АДД симптоми.

Храна богата протеинима мозак користи за прављење неуротрансмитера, хемикалија које ослобађају мождане ћелије за међусобно комуницирање. Протеин може да спречи пораст шећера у крви, који повећава хиперактивност. Једење протеина за доручак помоћи ће телу да произведе неуротрансмитере који су пробудили мозак.

[Преузмите ово бесплатно преузимање: Водич за природне могућности лечења АДХД-а]

Комбиновање протеина са сложеним угљеним хидратима који имају доста влакана и мало шећера помоћи ће вама или вашем детету у управљању Симптоми АДХД-а током дана, било да узимате лекове са АДД-ом или не. Најважнија ствар коју препоручујем пацијентима - посебно родитељима деце са АДХД-ом - јесте да смање количину шећера која се свакодневно конзумира.

Оно што многи људи не знају је да је једење једноставних прерађених угљених хидрата, попут белог хлеба или вафла, готово исто што и једење шећер! Ваше тело пробавља ове прерађене угљене угљене хидрате у глукозу (шећер) тако брзо да је ефекат готово исти као и једење шећера из кашичице.

Доручак који се састоји од поп-колача и чаше сока, или вафељ са сирупом, доводи до брзог пораста шећера у крви. Тијело реагира стварајући инзулин и друге хормоне који снижавају шећер на прениске разине, узрокујући ослобађање хормона стреса. Резултат? До среде ујутро, ви и ваше дете сте хипогликемични, раздражљиви и под стресом. Ово може погоршати симптоме АДХД-а или навести децу која немају АДХД понашати се као да имају стање. Ручак са једноставним угљикохидратима, беланчевински ручак изазват ће исте симптоме поподне.

Уместо тога, испробајте доручак и ручкове који садрже високо протеина, сложених угљених хидрата и влакана - попут овсене каше и чаше млека или маслаца од кикирикија на парчету хлеба од целог зрна. Шећер из ових угљених хидрата се спорије пробавља, јер протеини, влакна и масноће које једу заједно доводе до постепенијег и сталнијег ослобађања шећера у крви. Резултат? Дете се може сконцентрисати и понашати се боље у школи, а одрасла особа то може учинити кроз тај дуги јутарњи састанак.

[Прочитајте ово: 6 основних, природних додатака за АДХД]

АДХД дијета Правило 2: Идите на рибље уље

Омега-3 могу побољшати неколико аспеката АДХД понашања: хиперактивност, импулсивност и концентрацију. Као резултат тога, препоручујем сву децу која имају АДХД омега-3 масне киселине.

Омега-3 су неопходне масти важне за нормално функционисање мозга. Називају их "есенцијалним" мастима јер их тело мора добити из хране коју конзумирамо; наша тела не могу да их направе. Истраживања сугеришу да деца са АДХД-ом имају нижи ниво омега-3 у крви од деце без АДХД-а. Дакле, ако ваше дете није посвећени једец рибе, мораћете да је допуните, обично рибљим уљем, да бисте постигли здраве нивое.

Бројне студије омега-3 и АДХД показале су позитиван ефекат. У студији из 2009. године¹, из Шведске, 25 процената деце која су дневно узимале омега-3 имало је значајно смањење симптома после три месеца; до шест месеци готово 50 процената доживело је боље управљање симптомима. Ово је импресиван резултат за безбедан додатак прехрани са мало нуспојава.

Колико омега-3 треба да добије ваше дете и у ком облику? То је мало компликовано. Две главне омега-3 масне киселине садржане у суплементима су еикосапентаенојска киселина (ЕПА) и докозахексаеноинска киселина (ДХА). Чини се да већина користи долази од омега-3 производа који садрже више ЕПА него ДХА. Препоручујем укупну дозу од 700 до 1.000 мг дневно за млађу децу и 1.500 до 2.000 мг за старију децу.

Омега-3 долазе у облику капсула, течног и за жвакање. Жваке и жвакаће гуме, на жалост, немају много рибљег уља у њима, па је скупо и дуготрајно дати свом детету одговарајућу дозу. Већина деце која су премлада да би гутала капсуле могу да узму течност, мада ћете морати да будете креативни када ће их узети. У реду је мешати течне омега-3 у готово било чему. Сок од наранџе и смоотхиеји су неколико омиљених.

Видео сам да се нека деца побољшавају у року од неколико дана, док друга нису показала побољшање већ неколико месеци. Мој савет родитељима је да увек буду стрпљиви и да не одустају од режима омега-3 прерано.

АДХД дијета Правило 3: Одржавајте нивое гвожђа

Многи родитељи и професионалци тога нису свесни важну улогу гвожђе има у контроли симптома АДХД-а.

Студија² урађено 2004. године показало је да просечан ниво гвожђа деце са АДХД-ом (мерено феритином) било је 22, у поређењу са 44 код деце која нису имала АДХД. Још једна студија³ показали су да повећање нивоа гвожђа код деце са АДХД-ом побољшава њихове симптоме готово исто колико и узимање стимуланса.

Деца у овим студијама нису била анемична. Чињеница да ваше дете има нормалну „крвну слику“ не значи да су његове вредности феритина нормалне. Како је превише гвожђа опасно, не препоручујем давање гвожђа без претходне провере нивоа феритина. Питајте свог педијатра да га испита.

Ако је ниво гвожђа низак, испод 35, рецимо, разговарајте са лекаром о томе како да започнете дете са додатком гвожђа и / или повећање потрошње хране богате гвожђем, која укључује мршаво црвено месо, ћуретину и пилетину, шкољке и пасуљ. Ниво феритина треба поново проверити за неколико месеци.

АДХД дијета Правило 4: Проверите ниво цинка и магнезијума

Цинк и магнезијум су два друга минерала који могу играти важну улогу у контроли симптома АДХД-а. Обоје је битно за нормално здравље, а изненађујући број деце и одраслих, са и без АДХД-а, не добија их довољно. Цинк регулише неуротрансмитер допамин и он може донети метилфенидат ефикасније побољшавањем реакције мозга на допамин.

Магнезијум се такође користи за стварање неуротрансмитера који су укључени у пажњу и концентрацију, а има умирујући учинак на мозак. Нека ваш лекар провери ниво магнезијума и цинка вашег детета када тестира ниво феритина. Откривам да најмање 25 посто деце коју видим има мало цинка.

Иако су рађена испитивања утицаја минерала на АДХД, резултати нису тако јасни као у студијама омега-3 и гвожђа.

АДХД дијета Правило 5: смањити употребу хемикалија

Неколико студија⁴ сугеришу да вештачки адитиви децу без АДХД чине хиперактивнијом, а хиперактивну децу још горе. Европска унија захтева ознаку упозорења на амбалажи хране која садржи адитиве: „Ова храна може имати штетан утицај на активност и пажњу деце.“ Гатораде, листови сира и слаткиши типични су примери хране која садржи вештачке боје и конзервансе, али адитиви и боје се могу наћи у другој храни.

Први корак у избегавању адитива је читање ознака састојака хране док не пронађете широк спектар намирница које не садрже адитиве. У већини случајева најбоља је понуда свеже, необрађене хране, јер садржи мало адитива.

Међутим, ових дана можете наћи хлеб, житарице, колачиће, пиззу, и готово све друго направљено без додатака.

Избегавајте шарене житарице, попут воћних петљи и среће чари. Цхеериос је бољи, а шећера нижи. Замените 100-постотни воћни сок за безалкохолна пића и воћне пунчиће, од којих је већина умјетно обојена и ароматизирана.

АДХД дијета Правило 6: Пазите на осјетљивост на храну

Бројна истраживачка истраживања показала су да је много деце са АДХД-ом осетљиво на одређене уобичајене намирнице у исхрани. Ове осетљивости значајно отежавају симптоме АДХД-а. У једној недавној студији⁵ 50 деце је смештено на ограничену дијету пет недеља, а 78 одсто њих има значајно побољшање симптома АДХД-а!

У својој пракси приметио сам побољшање код многе деце када су престали да једу храну на коју су били осетљиви. Најчешћи кривци су млечна, пшенична и соја.

Важно је знати да деца са АДХД-ом не морају нужно имати "алергије на храну" у строгом, медицинском смислу. Резултати испитивања на алергије на храну обично су негативни код ове деце. Једини начин да знате да ли осетљивост на храну утиче на ваше дете јесте уклањање одређене хране из свакодневне конзумације и посматрање његове реакције. Дете може имати осетљивост на храну ако показује симптоме алергије, попут сенене грознице, астме, екцема или проблема са ГИ. Али видео сам како деца која немају ниједан од ових проблема добро реагују на промену у начину на који једу.

Ако постоје једна или две намирнице за које сумњате да погоршавају симптоме АДХД-а вашег детета, уклоните је на две или три недеље. Посматрајте симптоме АДХД-а вашег детета за то време. Ако размишљате о покретању рестриктивног плана, пронађите стручњака који ће вас упутити. Знам да су промене тешке за инжењеринг код детета са АДХД-ом, али многе породице су то успешно урадиле и задовољни су резултатима.

АДХД дијета Правило 7: Пробајте корисне биљке

Неколико биљака препоручено је за лечење симптома АДХД-а, укључујући гинко, блитву, родиолу и гинсенг. Већина је слабо истражена, са два изузетака.

У великој европској студији⁶ о хиперактивности и проблемима са спавањем, комбинација валеријане и лимунове мелем помогла је опуштању деце са АДХД-ом смањујући анксиозност. Редовно користим ово биље за децу која се баве овим проблемима. Посаветујте се са натуропатским лекаром како бисте пронашли одговарајућу дозу за ваше дете.

Да би побољшали пажњу, тим биљних стручњака из Израела је развио и пажљиво тестирао нови биљни производ, назван Нуртуре & Цларити. Деца која су га узимала показала су значајно побољшање, мерено⁷ њиховим перформансама на тесту променљиве пажње, рачунарском мерењу пажње. Не бих давао дефинитивне препоруке на основу једне студије, али овај производ вреди погледати. О томе можете прочитати на адхд-цларити.цом.

Најзад, доказано је да пикроногол, екстракт направљен од француске коре морског бора побољшава симптоме АДХД-а у ограниченој количини истраживања⁸. Открио сам да биљка помаже побољшању концентрације код неке деце.

Још једна задња мисао: Биљни производи се увелико разликују у квалитету, а неки садрже и контаминанте. Требали бисте пронаћи стручњака који ће вам помоћи да идентификујете поуздане изворе чистог, стандардизованог биља.

[Набавите ово бесплатно преузимање: 5 начина да припремите план оброка прилагођен АДХД-у]

---

¹ Јохнсон, М., С. Остлунд, Г. Франссон, Б. Кадесјо и Ц. Гиллберг. „Омега-3 / Омега-6 масне киселине за хиперактивност поремећаја пажње: Рандомизовано плацебо-контролисано суђење код деце и адолесцената.“ Часопис „Поремећаји пажње“, вол. 12, бр. 5, 2009, стр. 394-401.
² Конофал, Ериц, Мицхел Лецендреук, Исабелле Арнулф и Марие-Цхристине Моурен. „Мањак гвожђа код деце са поремећајем пажње / хиперактивности“. Архив педијатрије и адолесцентне медицине, вол. 158, бр. 12, 2004, стр. 1113.
³ Конофал, Е., М. Лецендреук, Ј. Дерон, М. Марцханд, С. Цортесе, М. Заим, МЦ Моурен и ја Арнулф. „Утицај суплементације гвожђа на хиперактивни поремећај дефицита пажње код деце.“ Часопис за педијатријску неурологију, вол. 38, бр. 1, 2008, стр. 20-26.
⁴ Мццанн, Донна и др. „Додаци храни и хиперактивно понашање код трогодишње и 8/9-годишње деце у заједници: насумична, двоструко слепа, плацебо-контролисана проба.“ Ланцет, вол. 370, бр. 9598, 2007, стр. 1560–1567., Дои: 10.1016 / с0140-6736 (07) 61306-3.
⁵ Пелссер, Лиди М., Клаас Франкена, Јан Тоорман, Хууб Ф. Савелкоул, Антхони Е. Дубоис, Роб Родригуес Переира, Тон А. Хааген, Нанда Н. Роммелсе и Јан К. Буителаар. "Утицај ограничене елиминационе исхране на понашање деце са хиперактивним поремећајем који има недостатак пажње (ИНЦА студија): Рандомизирана суђена контрола." Ланцет, вол. 377, бр. 9764, 2011, стр. 494-503.
⁶ Муллер, С.ф. и С. Клемент. „Комбинација балзама Валеријана и лимуна је ефикасна у лечењу немира и дисомније код деце.“ Фитомедицина, вол. 13, бр. 6, 2006, стр. 383-87.
⁷ Катз, М. и др. "Једињење биљних препарата (ЦХП) у лечењу деце са АДХД-ом: случајно контролисана проба." Часопис „Поремећаји пажње“, вол. 14, бр. 3, децембар 2010, стр. 281–291., Дои: 10.1177 / 1087054709356388.
⁸ Требатицка, Јана, Сона Копасова, Зузана Храдечна, Камил Чиновскы, ​​Игор Шкодачек, Јан Шуба, Јана Муцхова, Ингрид Житнанова, Ивета Вацзуликова, Петер Рохдевалд и Зденка Дурачкова. „Лечење АДХД-а екстрактом француске коре морског бора, Пицногенол®.“ Европска дечија и адолесцентна психијатрија, вол. 15, бр. 6, 2006, стр. 329-35.

Ажурирано 19. децембра 2019