Забрањена храна: Постао сам полицајац хране свом сину

Сваком неподношљивом хипију се мијења живот режим исхране. Она је палео. Првенствен је. Она прати Вестон А. Цена, или не једе белу храну, или она само мараме органску, не-ГМО храну и проводи сво време правећи комбучу. Знате ту особу. Мирише на пачули и слуша пуно Пхисх-а.

Била сам једна откачена храна која је била један од оних неподношљивих хипија. Тада смо схватили да моја деца имају осетљивост на храну. Осетљивост на глутен и казеин (на млечну компоненту) је уобичајена, као и осетљивост на јаја и орахе. Умјетно бојило за храну може бити најгоре од свега.

Могао бих детаљно описати како смо открили осетљивост наше деце, али нећу вам дати детаље. У основи, знамо од када је мој петогодишњи син Драгонтраинер имао три месеца да је пао од нетолеранције на млеко и соју. Његова црева покренула је свеобухватну имунолошку битку на било којем трагу млека или соје, чак и оној малој количини која ми је досла кроз мајчино млеко. За разлику од друге деце, он никада није израстао из проблема са млеком. Такође снажно реагује на храну (нарочито црвену боју) и глутен. И исто то чини и његов трогодишњи брат.

Наша неискрена правила о храни: без млечних производа, без глутена, без боје за храну. Ниједан. Нема трагова. Нема преваре. Без „само један залогај“. Кажемо неверницима да ако желе да их нахране нашој деци, они ће следећа два дана родити децу.

Свака мама са АДХД-ом чија деца негативно реагују на одређену храну зна шта се дешава када деца добију забрањену грицкање. Почињу вриштања вриштања. Недостатак импулсне контроле чини ваше драгоцено дете ваљаном куглом од чистог фреудовског Ид-а. Постоји бацање. Има ударања. Добијају нас грицкање, плакање и немогућност праћења основних упутстава. Један залогај торте може вам покварити викенд.

[Бесплатно преузимање: Шта јести (и избегавати) за побољшане симптоме АДХД-а]

Ако не живите ову стварност, звучи као верзија дијете Мунцхаусен од стране Проки Синдроме. Породица често мисли да сте луди. Пријатељи врте очима. Будући да то није "права" алергија - залутали колачић неће срушити моју децу у анафилактички шок - људи то не схватају озбиљно. Али знате да ако желите да останете марљиво здрави, морате да држите ваше дете од његове забрањене хране. А то је кучка

Дете које има осетљивост на храну претвара вас у читача етикета, питања која постављају питања, пропалицу за забаву и кувара-испитивача. Ако то иде у уста моје деце, морам да питам да ли има млечно, глутенско или вештачко обојење. Колико год да је храна позната, без обзира колико привлачна посластица, морам да постављам питања. Да ли је ресторан почео да додаје млеко у своја јаја? Да ли марсхмалловс у себи имају плаво боја? Да ли је то воћни коктел трешња обојена црвеним бојом број 4?

То је убојица. Морали су да науче да воле тамну чоколаду уместо Твика; не могу јести слатки слаткиш или гумастог медведа. Плашили смо се рођенданске забаве, које укључују моје печење одвојене колаче без млека, безглутенске хране, боје без хране. На тај начин моја деца нису ускраћена за сву забаву на свету.

Али ако рођендани сисају, празници су ноћне море. Већина дјеце са АДХД-ом која реагирају на храну реагира на умјетно обојење. Знате који бомбони за Ускрс и Ноћ вештица садрже вештачко обојење? Скоро сви су, а остатак садрже глутен или млечне производе. Моја деца не могу да имају основне празничне посластице.

[Нахраните фокус детета]

Постоје радна окружења. Слаткише наручујемо путем интернета и складиштимо их за посебне прилике. На Ноћ вјештица, моја дјеца трикују или лијече, а затим тргују слаткишима за неке дозвољене посластице и играчке. Не радимо јавно лов на ускршња јаја; ми имамо своје. Јаја садрже сигурне бомбоне и кованице, мале пластичне диносе и змајеве. Настојим да скувам заменице за све свечане спајалице. Правим грозан путер.

Сав овај посао је општа бол у гузици. Посебно је жучан када људи мисле да га ви производите или када рођаци не читају етикете. Али, као и многи други родитељи АДХД-а, то је пут којим морамо прошетати, стаза поплочена у хлеб без глутена и грицкалице воћа. Моја деца боље раде без забрањене хране. Могу функционирати када их не поједу. Тако их избегавамо. Да, боли то што никада нећу делити пикантну крему или Цадбури крем јаје са својим бебама. Али на крају, вреде их.

Ажурирано 5. децембра 2018