АДХД рецепт: Велика можданска гранола

(Служи 4)

Да бисте повећали протеинске и храњиве вредности, ставите орахе и семенке у велику посуду, прекријте водом и намочите преко ноћи да бисте започели процес клијања.

ИНГРЕДИЕНТС

2 чашице нарезаних бадема.

1/2 шоља орашчића макадамије, сецкана.

1/2 шоља индијског орешка, сецкани.

1/2 семенке семенки бундеве.

1/2 семенке сунцокретових семенки

1/4 шоља грожђица.

1/4 шоље гоји бобица или 1/4 шоља сецканих датуља.

1/2 чајна кашика екстракта ванилије.

1/2 кашика цимета.

1/2 кашика морске соли.

2 шоље млека од бадема, кокоса или конопље.

2 шоље обични јогурт са кокосовим млеком.

1/4 чашице какаовске жлице или Лили-ови чипс од тамне чоколаде без шећера (необвезно)

ПРИПРЕМА

1. Ако сте намочили орахе и семенке, оциједите их и исперите, одбацујући воду за натапање.

2. Додајте орашасте плодове, семенке, гоји бобице или датуље и грожђице у процесор хране и пирјајте неколико пута док грубо сецкате до конзистенције граноле (не претерајте).

3. У смешу додајте ванилу, цимет и морску сол и кратко пулсирајте да се уграде сви састојци.

4. По жељи, загревајте у рерни на 175 ° Ф током 15 минута.

5. Распоредите гранолу равномерно између четири здјеле.

6. У сваку посуду граноле улијте 1/2 шоље млека од бадема, кокоса или конопље.

7. Сваку посуду премажите са 1/2 шоље кокосовог јогурта и факултативним преливима по жељи.

ОЧУВАНО ОД ЗДРАВЉА ДОДАЈУ КРОЗ КУЋУ ХРАНЕ (ЦД-РОМ)

Ажурирано 6. априла 2017